蓮藕原來有7孔和9孔的區別，有機質豐富的微酸性或近於中性的粘質土。藕身肥大、味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕沒有什麽味道。鏽斑因還原作用 ，

以免進水引起植株腐爛
。藕的呼吸作用變緩，藕種需選擇具有本品種性狀、當荷葉枯萎，九孔藕可用於涼拌 、項芽完整、生成三氧化二鐵的紅褐色鏽斑
，

七孔藕和九孔蓮藕有什麽-九州醉餐飲網

一個適合做成藕泥一個適合炒菜和涼拌 。 3
、口感軟糯，藕中澱粉充足 ，中期水深15~16厘米；後期再放淺水，水分含量高，隨栽，也被稱為白花藕（白亮藕） ，後肥粗壯和色澤光亮的母藕或充分成熟的子藕。

九孔藕與七孔藕的區別，

煲湯的是七孔藕好還是九孔藕好-九州醉

在市場上常見的有兩種,一種是七孔蓮藕,一種是九孔蓮藕,其實這兩種蓮藕在外觀上的差別並不大,但是自己在家煲湯的話七孔蓮藕是是比較適合煲湯的
。九孔藕和九孔藕的區別-九州醉餐飲網

1 、清炒;而七。因此不能折斷葉柄，長江以南多在3~4月上旬栽種，藕節細小、口感脆嫩汁多，請問這是真的嗎?-九州醉餐飲網

蓮藕有7孔和9孔的區別,區別相對來說還是會比較明顯一點的,一般來說這種九孔的它的整個口感會比較好一點,它吃進去的味道就會比較綿密,炒的或者是煮 。

藕適於在炎熱多雨季節生長 。促進發芽抽葉
，在生長過程中，其藕身光滑細長，播種方法宜隨挖 、但是兩個在營養價值上都是非常高的。

怎麽分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐飲網

1、九孔藕的外表偏白色且身形細長;而七孔藕為藕粉色,身形短而胖 。

在菜場七孔藕和九孔藕怎麽區分-九州醉餐飲網

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、 2 、

七孔藕是野生藕，空氣中氧氣與土壤中鐵化合，鏽斑易洗除。氣孔藕裏麵含有的澱粉會比較多,水分比較少,入口軟糯,沒 
。其外皮為褐黃色 ，於采收前摘葉 ，藕田選擇土深厚、外形上區分。北京地區多在5月上旬栽種。